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什么是生物技术
提到生物技术( Biotechnology)这个名词，大家可能并不陌生，近些年中，它不断地出现在各种媒体的报道中，并且越来越多地引起了人们的关注。虽然生物技术这个名词基本上可以算是家喻户晓，但到底什么是生物技术？它到底又有什么神奇的魔力能够引起那么多人的浓厚兴趣呢？
所谓生物技术，是指应用自然科学及工程学的原理，依靠微生物、动物、植物体作为反应器，将物料进行加工后，提供产品来为社会服务的技术。
生物技术包括传统生物技术和现代生物技术。传统生物技术主要通过微生物的初级发酵来生产产品，一般包括上游处理过程，发酵和转化；下游处理过程；我们日常生活中能够见到的酸奶、各种酒类、氨基酸、制作面包的酵母等都是传统生物技术的产品。传统生物技术已经为人类服务了上千年。
相比传统生物技术，现代生物技术就要年轻许多了，它是随着20世纪70年代以来基因重组技术的发明，才逐渐发展和成熟起来的，它主要由基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程所组成，主要的产品包括了现代医药生物技术产品，例如生物技术药物、基因重组疫苗、血液制品、诊断试剂等；现代农业生物技术产品，包括转基因农作物、现代育种和超级杂交水稻、植物组织培养、生物农药、饲料添加剂、兽用疫苗等；现代工业生物技术产品，包括环保产品、生物能源、生物材料和组织器官工程等。
现代生物技术是21世纪最具发展潜力的产业之一，虽然仅有四十多年的发展历史，凭借着巨大的发展潜力，自诞生以来，一直受到人们的广泛关注。20世纪期末，随着一些关键技术取得的巨大突破，生命科学领域的研究得到了飞速的加快。与此同时，以微生物工程、酶工程、细胞工程、基因工程、生化工程、蛋白质工程、代谢工程等为代表的现代生物技术产业迅速崛起，并且开始全面影响和改变着人们的生产和生活方式。生物技术产业的发展将最终解决世界人口、粮食、环境、健康、能源和海洋等影响21世纪人类生存的重大问题。
有哪些相近专业
现今阶段，国内各个高校在本科生阶段所开设的生命科学类的专业大体上有四个：生物科学、生物技术、生物工程、生物医学工程。
生物科学专业是生物技术专业的亲戚，两个专业所学课程相似程度非常高，生物科学相对更偏重于理论研究，而生物技术更偏重于实际应用。比如说针对某一品种的高产水稻，生物科学专业的研究重点是试图从理论上给出这一水稻为什么高产的原因，并制作出相应的理论模型来解释这一科学现象；而生物技术则是应用理论研究的成果来进一步改造、优化这一水稻品种，增加它对环境的适应能力，保证它能在自然的环境中保持“高产”这一特性。再比如说，当前肆虐全球的甲型HIN1型流感病毒，生物科学专业更加侧重于研究病毒感染生物体的致病机理，而生物技术则更侧重于把理论研究的成果转化为现实生产力，研究制作出抗病疫苗或者药物的技术，来达到预防和治疗的目的。本科生阶段是打基础的学习阶段，这两个专业都要进行大量的理论学习和实验教学，所以本质上的差别并不十分明显。
生物工程专业是一门多学科交叉的边缘学科，主要运用生物学理论和生物技术，结合化学及工程学的基本原理和技术手段，进行多种产品的合成研究、过程开发和工程设计。生物工程专业的应用范围广阔，涉及化工产品、精细化工产品、轻工食品及添加剂、化学药品、生物制品、基因工程药品、生物农药、酶制剂等产品的生产技术开发和工业设计，也涉及在农业、环境、海洋等领域的应用。此专业在生物技术的开发和实现产业化的过程中起着重要作用，属于前沿科学和高新技术领域，有广阔的发展前景。生物工程贴近实际生产，它需要把在实验室研究出的生物技术经过工程转化，应用到实际的大规模生产实践中去。比如说在发酵生产过程时，生物工程的研究人员，要在反复的研究和实验中，应用数学、物理、化学、工程学、生物学等手段确定最佳的反应时间、反应温度、反应方式以及反应产品的分离、纯化等后续处理手段，然后确定最安全、最经济的生产工艺，来为工厂的大规模生产做准备。这些研究人员基本上会工作在实际生产的第一线，而生物科学专业和生物技术专业的研究人员则大多数时间是在实验室中进行研究的。
生物医学工程专业主要培养在生物医学领域中进行科学研究、医疗仪器研制、产品开发及维修管理等方面的专业人才，同时也能胜任其他领域中的电子技术及计算机技术工作。这是个新近发展起来的交叉学科，是一门生命科学和电子科学及信息科学领域的交叉学科，它不仅要求学生掌握生命科学的相关基本知识，而且更要深入掌握电子技术、计算机技术、信息处理理论等基础理论和实验技术。比如说，生物医学工程的研究人员的研究对象更多的是X光机、CT机、呼吸机、心脏支架、核磁共振仪等医疗器械，这一行业最近在中国市场发展得非常迅速，今后随着中国社会老龄化程度的不断加深，对医疗器械的需求一定会非常大。
生物科学、生物技术、生物工程这三个专业是属于生物学范畴的专业，他们三个分别位于生命科学产业链的上、中、下游位置。生物科学最侧重于理论研究，生物工程侧重于用工程学的手段来对生命科学进行实际的应用，而生物技术则是两者的有机结合，是联系实验室和生产车间的重要纽带和桥梁。生物医学工程则更偏重于电子和信息科学方面，只要求掌握程度不深的生命科学的理论知识，而对电子技术、计算机技术、信息处理等方面的知识要求较高。
培养什么人
生物技术专业主要侧重培养在生物学方面进行应用研究的技术开发人员，他们毕业后主要会到大学、研究所和公司的研究部门，从生物学理论中提炼出可以应用于实际生产需要的生物技术和生产手段。比如说，最近一些从事理论研究的科学家相继破译出甲型HIN1型流感病毒的基因组编码，从事生物技术研究的人员可以根据病毒的基因组编码，开发出可以应用于临床检测用的快速诊断试剂盒或者基因芯片等产品，把科学研究的理论应用到实际的生产和生活需要中，而生物工程的研究人员更多的是研究如何最大限度优化生产条件，安全、快速、经济地生产出大量的试剂盒和基因芯片等产品。
开设哪些课程
根据教育部生物学专业调整方案，现今国内各高水平综合性大学的生命科学学院均设有两个本科生专业：生物科学专业和生物技术专业。生物科学专业是理科办学专业，主要培养基础研究型人才；生物技术专业是以理为主、以工为辅、理工复合型理科办学专业，主要培养应用研究型人才。总体上，在低年级学生以通识教育为主，一年级的教学主要以大学阶段的各种通选课为主，只安排了少量生命科学专业的基础课；二年级以后实行宽口径的专业教育，以专业学习为主。
以北京大学为例：北京大学生命科学学院生物技术专业是国家生命科学与技术基地，学生在校期间学习生命科学的基本理论、现代生物学研究方法、生物技术开发与应用以及相关自然科学的理论知识等。
基础课包括公共基础课与专业基础课。
公共基础课有高等数学、物理学、有机化学、无机化学、分析化学、计算机基础。
专业基础课包括：细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、现代生物技术、植物生物学、动物生物学、微生物学、生理学等。
在学生修满学分后，综合性大学会授予理学学士学位。
从2002年开始，北京大学生命科学学院按生物科学专业大类招生，主要公共基础课有：分子生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、生理学等。主要专业基础课有：植物生物学、动物生物学、微生物学等。
生命科学学院非常重视对学生基础知识的教育和实验技能的培养，同时为了培养学生对生命科学的感性认识，学院积极鼓励学生在学习期间选择进入研究室参与实际科研工作，并设立了“北京大学校长基金”、“北京大学泰兆基金”和“北京大学莙政基金”等多种科研基金，积极鼓励和支持学生进行大胆的科学探索和发现，并且希望借此来培养学生对从事生命科学的兴趣。近年来，已经有多名本科生发表了被SCI收录的科学研究文章。
生命科学学院本科生四年级时将按学院现有学科、学习成绩和个人兴趣选择进一步学习的方向，有重点地学习生命科学中的前沿基础知识，并进入科研实验室，参与科研，独立承担具体的科学研究，完成毕业论文。
主要代表院校
生物技术是典型的资金密集型、知识密集型和技术密集型的高新技术产业，具有前期投人大，风险大，周期长的特点。目前来讲，中国还没有像“辉瑞”、“诺华”、“孟山都”等那样实力强大的跨国生物产业集团公司，但目前生物技术产业无论在国外还是在国内均处于高速发展阶段，所以生物技术专业拥有着非常美好的未来。正是基于这一原因，目前国内许多高校均开设了生物技术专业，但是部分院校并没有认真考虑毕业生需求、教学培养方法、师资力量、科研投入等各方面的实际情况，造成目前这个专业的本科毕业学生严重过剩，但高水平的研究生却非常紧缺。生物技术作为一门高端科学技术，必须经过长期培养才能在实际应用中显示出效果，同时因为生物技术的前期投入过大，国家经费有限，所以国家目前正在集中力量重点发展一些院校，故而国内各高校水平差距极大，请广大报考的学子们谨慎选择院校。
以下向大家推荐一些在“生物学”领域非常优秀的大学：
北京大学、清华大学、成人高考、复旦大学、南京大学、上海交通大学、中国科学技术大学、浙江大学、成人高考、中国农业大学、同济大学、山东大学、武汉大学、成人高考、西安交通大学、成人高考、北京师范大学、中国协和医科大学、吉林大学、四川大学、云南大学、青岛大学、厦门大学、北京林业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、河北大学、黑龙江大学、郑州大学、湖南农业大学、北京科技大学。
毕业后做什么
生物技术专业自从创立以来，所招收的生源质量都非常好，长年以来，学生的综合素质基本稳居各学校理科院系之首，同时学院对学生的各方面要求非常高，在本科阶段的宽口径教学方式虽然给学生们带来比其他院系学生更大的压力和挑战，但更重要的是，她也造就了学生们刻苦钻研、顽强拼搏、独立思考、团队合作，迎难而上的智慧、勇气和信心。经过本科四年的顽强历练，学生们在毕业时可以有多种选择。由于生物技术是一种高端产业，所以它对人才的素质要求很高，想继续从事与生命科学相关行业的学生，还必须继续进行博士研究生阶段的学习。具体来说，国内外的高水平大学在生命科学领域都只招收硕士——博士连续攻读的研究生，攻读研究生的学生们可以选择多种方向和领域继续探索，包括动物科学、植物科学、微生物学、生物化学、分子生物学、细胞生物学、遗传学和进化生物学、生物医学、生物材料学、生物能源学、海洋生物学、空间生物学、生物医药学、结构生物学、地质生物学、古生物学、生物信息学、基因组学、蛋白质学、代谢组和代谢动力学、生物细胞力学等。由于现在各个学科的发展非常快，相互间交叉渗透也非常深，所以对生物学博士研究生们来说，这将是一段更加充满挑
战和机遇的旅程，而经历过那般历练的博士们将比本科生们具有更加扎实过硬的综合素质，更加终身难忘的人生经历和充满希望的美好未来。
北京大学生物技术专业的本科生们，在大学四年期间会有很多世界范围内的实习和交流机会，他们大多前往美国、欧洲、日本等著名大学和公司进行实习锻炼。毕业之后，继续深造的学生们大多前往美、欧、日以及国内各著名大学和研究机构；选择就业的同学可以前往政府、国有企事业单位、高校和大型外资企业等部门，例如：国家发改委、卫生部、农业部、科技部、教育部、环境保护部、海关总署、质检总局、食品药品监督管理局、农科院、林科院、中粮集团、中化集团、中国烟草、华大基因、先声药业、波士顿咨询、西门子咨询、辉瑞、诺华、诺和诺德、诺维信、惠氏、葛兰素史克、拜耳、孟山都、先正达、陶氏化学、壳牌石油、宝洁、强生、联合利华、雀巢等。
升学率及就业流向
升学：考取研究生比例为40. 77%。
就业流向：其他企业11. 61%；国有企业2.44%；三资企业5.43%；中初级教学单位：1. 42%；出国及退学6. 84%。
就业率：80. 22%。
