培养适应生产、建设、管理和服务第一线需要的，品德高尚，举止文雅，知识结构合理，操作技能高，上岗速度快，适应能力强，发展后劲足，具有创新创业能力和良好的心理素质及健康的体魄的高技能人才。学生毕业后可在监理公司、建筑施工企业、企事业单位基建管理部门、房地产公司、装饰装潢公司、设计单位和咨询公司等从事监理员、施工员、材料员、质检员、安全员、造价员、制图员及设计等岗位的工作。毕业生从事专业工作达到规定年限后，可报考国家注册监理工程师、注册建造工程师、注册造价工程师等。随着广州市的城市建设和近期楼市的高速发展和工程管理的法制和水平的提升，工程监理专业出来的学生越来越值钱，有价值，就业前景看好。
       
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